Sorvete sabor amarena com toque cremoso e marcante, desenvolvido com leite integral, leite em pó, pasta concentrada de amarena e cobertura tipo chantilly. Uma opção de sabor sofisticado, com equilíbrio entre doçura, cremosidade e o leve toque frutado da cereja, ideal para quem busca uma experiência diferenciada em sorvetes especiais.
| Informação nutricional | 100g | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 223 kcal | 11% |
| Carboidratos | 31 g | 10% |
| Açúcares totais | 22 g | – |
| Açúcares adicionados | 19 g | 37% |
| Lactose | 7,4 g | – |
| Proteínas | 5 g | 10% |
| Gorduras totais | 9 g | 14% |
| Gorduras saturadas | 5,7 g | 29% |
| Gorduras trans | 0,3 g | 0% |
| Fibras alimentares | 0 g | 1% |
| Sódio | 70 mg | 3% |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Ingredientes: leite integral; açúcar; leite integral em pó; xarope de glucose; gordura vegetal (óleos vegetais de soja interesterificado, óleo de palma); pasta concentrada de amarena (cereja, açúcar, xarope de glicose, água, acidulante, espessantes aromatizantes e corantes artificiais); base para cobertura tipo chantilly (açúcar, gordura vegetal, maltodextrina, caseinato de sódio, emulsificantes, estabilizantes e aromatizantes); preparado industrial sabor iogurte (açúcar, amido de milho, aromatizante e conservantes artificiais); emustab (água e emulsificantes); espessante liga neutra extra industrial (amido de milho, açúcar e espessantes). Antioxidante butil hidroxianisol (INS 320) e butil-hidroxitolueno (INS 321). Conservante sorbato de potássio (INS202). Acidulante ácido cítrico (INS330). Espessantes e estabilizantes: pectina (INS440), goma guar (INS 402), goma jataí (INS 410), carboximetilcelulose (INS 466). Emulsificantes: monoestearato de sorbitana (INS 491); alginato de propileno glicol (INS 405), monoestearato de propilenoglicol (INS 477), PGPR (INS 476) e monoglicerídeos de ácidos graxos destilados (INS 471). Regulador de acidez: ácido fumárico (INS 297), fosfato dissódico (INS 339ii). Antiumectante: dióxido de silício (INS 551). Corantes artificiais vermelho amaranto (INS123), vermelho allura (INS129) e azul brilhante (INS133) e aromatizantes artificiais.
